Catalogue - WASSO FatStrippa, Bac à bactéries

WASSO FatStrippa - fiche détaillée

WASSO FatStrippa 

Bac à récupération & traitement des graisses

Système de traitement des rejets graisseux

 

Après des années de recherche nous avons mis au point la solution ultime dans le traitement des rejets graisseux produits dans de nombreux secteurs. Or comme nous le savons la réglementation impose des taux limites (100mg/l en France) et bon nombre d’entreprises sont largement au dessus avec le risque de se voir infliger de lourdes amendes…

 

WASSO FatStrippa - Avantages

  • Notre gamme de bacs à graisse FATSTRIPPA est large et permet aussi bien d’équiper une petite cuisine qu’un complexe industriel tout en maintenant un gain de place maximal. En effet le modèle le plus petit mesure 423 x 315 x 422mm et le plus gros 846 x 1210 x 1156mm ce qui est bien en deçà d’un bac à graisse classique enterré. Cette configuration est primordiale notamment en ville où les mètres carrés coûtent chers et où les travaux de génie civil mobilisent d’importants moyens...

  • Le système repose également sur l’efficacité de nos bactéries naturelles, non pathogènes, non modifiées génétiquement et inoffensives pour l’homme et l’environnement. Ces dernières au contact des graisses vont rompre le lien qui lie le glycérol aux acides gras et se mettre à « manger » ces derniers. Avec une injection régulière de bactéries au moyen d’une pompe péristaltique une colonie sera créée et entretiendra en permanence toutes les surfaces en contact avec la graisse, laissant ainsi votre bac à graisse mais également tout vos tuyaux intérieurs comme extérieurs propres et exempts de dépôts

 

WASSO FatStrippa - Applications

RESTAURATION

  • restaurants traditionnels

  • restaurants collectifs

  • restaurants d'entreprise

  • restaurants cuisine à emporter

SITES INDUSTRIE​LS

  • industrie agroalimentaire - IAA

       (mets & plats préparés)

 

WASSO FatStrippa - Installation

  • Nous vous proposons donc une installation simple et très économique, peu encombrante et qui vous permettra en plus de récupérer une grande partie de vos graisses afin de les faire valoriser en biocarburants par une entreprise spécialisée.

  • Cet engagement ne sera pas seulement bénéfique pour l’environnement mais il vous permettra également de refléter une meilleure image à vos clients, ce qui de nos jours est un réel atout commercial…

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